Rolada czekoladowa z bitą śmietaną

Na biszkopt potrzebujemy: 3 jajka , 3 łyżki cukru, 3 łyżki mąki , szczypta soli, 4 łyżeczki kakao, łyżeczka proszku do pieczenia

Żółtka ubić  z cukrem na puszysta masę. Białka z dodatkiem szczypty soli ubić na sztywno. Na żółtka wyłożyć 1/3 piany z białek i przesypać mąką. Kolistymi ruchami delikatnie wymieszać ciasto, dodać resztę białka i ostrożnie połączyć razem. Prostokątną blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Równomiernie rozłoży na niej ciasto na grubość około 0,5 cm. Piec w piekarniku nagrzanym do 160 C przez około 15 minut. Ostrożnie zwinąć razem z papierem i zostawić do wystygnięcia. Wystudzone ciasto delikatnie rozwinąć razem z papierem i posmarować dżemem i śmietaną.

Masa śmietanowa

śmietana 30%- ok. 2 szklanek, cukier puder- 3 łyżki.

Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem, w odrobinie ciepłego mleka rozpuszczamy 2 łyżeczki żelatyny - po wystudzeniu dodajemy pod koniec ubijania do śmietany.Góra ozdobiona bitą śmietaną z wiórkami czekolady

Raj dla podniebienia:-)

Wstecz

Dzień Ziemi

Dzień Ziemi jest to święto obchodzone w Polsce od 1990 roku, finał na Polu Mokotowskim w Warszawie gromadzi tysiące uczestników, dla których idea ochrony środowiska jest bliska. Uczestnikami festynu są głównie rodziny, ale też dzieci i młodzież szkolna, której można każdorazowo przekazać cenne informacje ekologiczne.

Nadleśnictwo w Lutowiskach jak co roku pomaga Zespołowi Szkół w Lutowiskach i wraz z Urzędem Gminy w Lutowiskach współorganizują Dzień Ziemi. Nie polega on jednak ani na zabawie, ani na konkursach, ale na ciężkiej pracy. W tym roku 2013 Dzień Ziemi zaplanowano na 22 kwietnia 2013 roku. Tego dnia uczniowie zebrali się o godzinie 8.10 na porannym apelu, który poprowadził Pan Janusz Karnat (Przedstawiciel Nadleśnictwa w Lutowiskach) i każda z klas dostała region, który bezwzględnie należało oczyścić ze wszelkich odpadów, zanieczyszczeń i śmieci. Uczniowie otrzymali worki oraz ochronne rękawice. Sprzątanie odbywało się według wcześniej ustalonego harmonogramu. Brały w nim udział kl. V wraz z wychowawcą Panem Leszkiem Sirko, kl. I gimnazjum wraz z wychowawczynią Panią Małgorzatą Tkacz, kl. II gimnazjum wraz z wychowawczynią Panią Kamilą Trybułą oraz przedstawiciele Nadleśnictwa Lutowiska.

akcji brało udział ok. 80 osób. Uczniowie z opiekunami przeszli wiele kilometrów, ale sami twierdzą, że robią to również dla siebie i oni także chcą żyć w czystym, zdrowym i zadbanym środowisku. Wspólnie uzbierano ok. 54 worków – 120 litrowych, a dodatkowo 10 worków puszek. Łącznie jest to ok. 6 000 litrów. Worki ustawiano w dobrze widocznych miejscach przy drodze, a odbiorem ich zajęli się pracownicy Gminnego Zakładu Gospodarki Komunalnej. Dowóz uczniów do miejsc zbiórek zapewnił Urząd Gminy Lutowiska.

Dzień Ziemi obchodzony w szkołach nie sprowadza się obecnie tylko do wykonanie przez uczniów gazetek okolicznościowych i do udziału w apelu szkolnym czy akademii. W dobie globalizacji szkoły odgrywają ważną rolę w uświadamianiu młodemu pokoleniu jak nawet niewielka zmiana codziennych nawyków i funkcjonowania instytucji i gospodarstw domowych może oddziaływać na nasze wydatki, a równocześnie na życie ludzi w innych  krajach.

W obecnym roku szkolnym 2012/2013 ilość śmieci i odpadów przeraziła uczniów, nauczycieli i przedstawicieli Nadleśnictwa. Uczniowie zostawiali worki co kilka kroków, a w niektórych miejscach stali ok. 20 minut, aby wszystko dobrze posprzątać. Poprzednie lata wykazywały poprawę, jednak ten zaprzeczył wszystkiemu.

Śmieci były, są i będą, tylko co zrobić, by było ich mniej?

Czy nowa „reforma śmieciowa” polepszy czy jeszcze bardziej pogorszy sytuację?

Na razie źle to wygląda…

Koordynator akcji Dzień Ziemi Lutowiska 2013

Opiekun SU Gimnazjum Edyta Pereślucha

Wstecz

Młode Bieszczady w Lutowiskach

Zespół Szkół Gimnazjum w Lutowiskach uczestniczy wraz z innymi 18 szkołami w projekcie pt. „Młode Bieszczady” realizowanym przez Fundację Bieszczadzką, który  finansowany jest w ramach Funduszu dla Organizacji Pozarządowych Grantu Blokowego Szwajcarsko – Polskiego Programu Współpracy. Jest to dwuletni projekt skierowany do Samorządów Uczniowskich Gimnazjów oraz ich opiekunów. Celem projektu jest zaangażowanie młodzieży i rozwój samorządności. Na początku w soboty odbywały się szkolenia przeprowadzane w Centrum Doskonalenia Nauczycieli w Sanoku dla opiekunów samorządów, następnie przeszkolona została także młodzież.

12 uczniów aktywnie działających w Samorządzie Uczniowskim Gimnazjum w Lutowiskach wraz z opiekunem samorządu Panią Edytą Pereśluchą w ramach projektu „Młode Bieszczady” wzięło udział w wyjazdowych weekendowych warsztatach, najpierw w Olszanicy w dniach 15 – 16 – 17 marca 2013 roku, kolejno w Orelcu w dniach 19 – 20 – 21 kwietnia 2013 roku. Uczniowie z Lutowisk połączeni zostali wraz z dwoma szkołami Gimnazjum z Czarnej i Gimnazjum z Leska.

Zamieszkiwali w pięknym, kameralnym gospodarstwie Zagrodzie Magija w miejscowości Orelec u Państwa Magdy i Janusza Demkowicz i pod okiem wyborowo dobranej kadry szkolili swoje umiejętności uczniowie tj. Maciej Skuza, Wojciech Pełdiak, Barbara Tkacz, Gabriela Krupa, Dagmara Gawle, Anna Lidke, Anna Kubicka, Patrycja Roszczak, Aleksandra Remiszewska, Iwona Kołomyja, Katarzyna Sopata oraz Adriana Filus.

Młodzież przybyła na warsztaty mogła poznać przykłady dobrych praktyk pracy w samorządzie uczniowskim, a także wolontariatu. Odbyły się również spotkania artystyczne. Uczniowie poznali technikę zdobniczą polegającą na przyklejaniu papieru do odpowiednio spreparowanej powierzchni (np. drewna, metalu, szkła, plastiku, ceramiki) wzoru wyciętego z papieru lub serwetki papierowej zwaną dekupażem (decoupage), a także wykonywali cieniutkie rureczki z gazet, które kolejno zamieniały się w kosze czy donice.

Warsztaty okazały się bardzo owocne. Powstało na nich dużo ciekawych i interesujących materiałów, a zdobyta wiedza przyda się nie tylko w chwili obecnej, ale też w przyszłości.

Zajęcia służyły oprócz nauki także integracji, ale zacieśnianie więzi koleżeńskich dokonywało się również podczas wspólnych zabaw, gry w siatkówkę, wieczornych ogniskach przy dźwiękach gitary i śpiewanych piosenkach.

Uczniowie z Zespołu Szkół uczestniczący w projekcie wraz z Panią Barbarą Winiarską prowadzą przy stronie internetowej szkoły http://szkolalutowiska.blogspot.com/ podstronę dotyczącą działań i aktywności Samorządu Uczniowskiego Gimnazjum http://szkolalutowiska.blogspot.com/2012/11/samorzad-uczniowski-gimnazjum.html, na której można się dowiedzieć o aktualnych działaniach uczniów. Swoje działania publikują także w prowadzonym przez Fundację Biuletynie Grupy Partnerskiej Zielone Bieszczady.    

Opiekun Samorządu Uczniowskiego Gimnazjum Edyta Pereślucha

Uczniowie Maciej Skuza, Wojciech PełdiakVN:F [1.9.22_1171]

Wstecz

Pokaz historyczny

11.04.2013 roku uczniowie naszej szkoły uczestniczyli w pokazie historycznym pod hasłem „Staropolskie obyczaje i epoka szlachecka”.

Na żywej lekcji historii grupa artystyczna Rekonstrukto zaprezentowała obyczaje,  kulturę epoki , przegląd ekwipunku i uzbrojenia. Wybrani uczniowie mogli wziąć udział w pojedynku lub wypróbować dawne narzędzia tortur.

Wstecz

Romeo i Julia

Już tradycją w Zespole szkół Gimnazjum w Lutowiskach stało się, iż uczniowie z klasy I przy okazji omawiania lektury pt. „Romeo i Julia” Wiliama Szekspira wykonują krótkie inscenizacje.

Scena balkonowa z dramatu pt. „Romeo i Julia” w wykonaniu uczniów kl. I gimnazjum pod opieką polonistki Edyty Pereśluchy.

Wstecz

Warsztaty filmowe, radiowe i prasowe dla uczniów Samorządu Uczniowskiego

12 uczniów aktywnie działających w Samorządzie Uczniowskim Gimnazjum w Lutowiskach wraz z opiekunem samorządu Panią Edytą Pereśluchą w ramach projektu „Młode Bieszczady” wzięło udział w wyjazdowych weekendowych warsztatach w Olszanicy w dniach 15 – 16 – 17 marca 2013 roku. Uczniowie z Lutowisk połączeni zostali wraz z dwoma szkołami Gimnazjum z Czarnej i Gimnazjum z Leska.

Zamieszkiwali w pięknym Pałacyku Biesa i pod okiem wyborowo dobranej kadry szkolili swoje umiejętności. Podzieleni zostali na 3 grupy i przyporządkowani do 3 rodzajów warsztatów. W grupie I tzw. radiowej warsztaty prowadził Pan Rafał Potocki, a uczestniczyli w nich: Maciej Skuza, Wojciech Pełdiak, Paulina Augustyn oraz Gabriela Krupa. W grupie II tzw. telewizyjnej i fotograficznej pod okiem Grzegorza Bończaka uczyli się: Dagmara Gawle, Anna Lidke, Anna Kubicka i Patrycja Roszczak. W grupie III tzw. prasowej Pan Krzysztof Potaczała przekazywał swoją wiedzę Aleksandrze Szkotak, Iwonie Kołomyji, Katarzynie Sopacie oraz Adriana Filus.

Warsztaty okazały się bardzo owocne. Powstało na nich dużo ciekawych i interesujących materiałów, a zdobyta wiedza przyda się nie tylko w chwili obecnej, ale też w przyszłości.

Opiekun Samorządu Uczniowskiego Gimnazjum Edyta Pereślucha

Uczniowie Maciej Skuza, Wojciech Pełdiak

Wstecz